Pudding salé de croissants thon tomates
Personnes
3
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
Hervé Pichard, Expert Boulanger Japon
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- 3 Œufs
- 500 mL de lait
- 280g de thon en conserve
- 12 Tomates séchées marinées
- 2 cuillères à soupes de moutarde à l'ancienne
- 1 bocal d'olives noires dénoyautées en rondelles
- Sel/Poivre
Étapes de préparation
- Couper le croissant en morceaux
- Mélanger les oeufs et le lait
- Ajouter ensuite au mélange le thon émietté ainsi que la moutarde à l'ancienne
- Transvaser le mélange dans un moule y rajouter les tomates à mi-hauteur puis continuer à remplir .
- Sur le dessus placer des rondelles d’olives noires.
- Cuire 35 min au four à 170°C environ
